Vous aussi l’été vous troquez vos éternelles bottines noires ou vos sneakers préférées contre des paires plus estivales ? Lolita vous livre la bonne adresse pour ne pas tomber dans le cliché des touristes qui se font berner !
Vous aimez ramener de jolis souvenirs de vacances ? Vous aimez aussi la petite histoire à raconter avec votre nouvelle trouvaille, car vous avez déniché une vraie pépite ?
Nous aussi on adore ça ! C’est pour ça qu’on voulait partager cette pépite et cette rencontre :
Débarquons fièrement pour un weekend de Pâques au Pays Basque, terre de coeur et de racines pour Lolita. Si Biarritz n’est pas vraiment le pays, comme disent les Basques, rendez-vous à Saint-Jean de Luz ou Donibane Lohizune pour les intimes !
Pour toute bonne rencontre, il y a un bon repas en point de départ… la bouffe c’est la vie, on vous le rappellera régulièrement ! On vous donne la bonne adresse aussi : une pépite qui se dédouble, c’est encore un super pouvoir de pépita.
1 | La vieille auberge
Ce restaurant est situé dans une rue remplie d’autres restaurants où vous pourriez trouver une table, mais cela vaut le coup s’arrêter dans celui-ci. La bonne humeur qui s’en dégage, et l’accent qui chante vous donne forcément le sourire !
Pour la cuisine, vous trouverez forcément des grands classiques appréciés de tous. Ce qu’il ne faut pas louper c’est le dessert : le koka d’Amatxi, littéralement le flan de la grand-mère. C’est un flan caramélisé aux saveurs de rhum bien prononcé, dé-li-cieux.
Pour les Amatxi (grand-mère en Basque), la règle est simple : « plus on grandit, plus on a de rhum ». Vous comprenez peut-être pourquoi notre serveur nous a dit ne plus en manger depuis quelques années …
Le partage étant au rendez-vous, après les recettes, nous avons récolté notre seconde pépites !
> La vieille auberge : 22 Rue Tourasse, Saint-Jean de Luz
2 | Les espadrilles Bayona
Que ce soit dans les grandes surfaces l’été, ou pays Basque toute l’année vous avez forcément croisé des espadrilles dans votre vie ! Comment distinguer les authentiques produites au pays, et les attrape-touristes ? Notre super pouvoir de pépita a déniché la dernière boutique où il y a encore des espadrilles cousues main au pays Basque.
Notre serveur (oui, oui, celui du restaurant pas des chaussures…) se rappelle encore voir les espadrilles en train d’être cousues à la main, lorsqu’il passait devant la boutique ou sur la place, étant enfant. Il nous fait donc promettre que si nous achetons des espadrilles à St-Jean de Luz, nous irons dans CETTE boutique devant laquelle trône une espadrille en bois de deux mètres de haut. La dernière boutique d’espadrilles de Saint-Jean de Luz tenue par des Luziens…
Nous voici piqué par la curiosité, à peine sortis du restaurant nous voilà partis à la recherche de cet endroit. Quelle surprise de découvrir un lieu moderne, qui as su évoluer avec les tendances !
Ils proposent des espadrilles version derby pour les hommes, ou même sneakers pour les femmes : loin du cliché que vous ne pourriez jamais porter ! N’hésitez pas à aller y jeter un coup d’oeil, ça vaut le coup : parole de pépita.
> Espadrille Basque Bayona : 60 Rue Gambetta, Saint-Jean de Luz
J’espère que vous aussi vous rencontrerez de belles personnes, et trouverez une pépite à déguster ou à porter !
A bientôt les pépites,
Les pépites du quotidien 